Unsere Umwelt und eine gesunde Ernährung sind uns wichtig. Daher verwenden wir hochwertige Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region. Seit 2021 sind wir Bio- zertifiziert und unterstützen die Idee von Slow Food.
Wir führen folgende Bio- Produkte und Bio- Rohstoffe im Sortiment:
Bio- Kaffee von der Rösterei Pauli Michels in Weißkirchen
Bio- Trinkschokolade von Zotter
Bio- Tees von Rhonnefeldt
Bio- Milch aus dem Schwarzwald
Schokoladen aus kontrolliert biologischem Anbau aus aller Welt
Für unser hausgemachtes Eis verwenden wir Bio- Milch und Bindemittel aus kontrolliert biologischem Anbau von der Firma Fahrenheit 32.