Für unsere Pralinen  verarbeiten wir feinste Kuvertüren aus aller Welt.

Auch bei dem Hausgemachten Eis zeigt sich die Freude am Experiment. So gibt es Sorten wie das „Wurzeleis“ aus Roter Bete, Karotte und Ingwer.

Für die Herstellung wird das Gemüse frisch entsaftet. So gelangen alle Vitamine mit ins Eis. Oder das Roseneis mit echtem Rosenöl. Das beliebteste Eis ist jedoch das „Piemonteser Haselnusseis“. Hier werden Piemonteser Haselnüsse geröstet, karamellisiert und anschließend grob zerstoßen. Ein Geschmackserlebnis.